Go Back
Um köstliche Pumpkin Pie Twists zu machen, brauchen wir folgende Zutaten: - 1 Paket Blätterteig (2 Blätter, aufgetaut) - 1 Tasse Kürbispüree - 1/2 Tasse brauner Zucker - 1 Teelöffel Zimt - 1/2 Teelöffel Muskatnuss - 1/4 Teelöffel Ingwer - 1/4 Teelöffel Nelken - 1 Esslöffel Vanilleextrakt - 1 Ei (für die Eiwäsche) - 1 Esslöffel Milch (für die Eiwäsche) - Puderzucker (zum Bestäuben, optional) Die Wahl der richtigen Zutaten macht einen großen Unterschied. Verwende frisches Kürbispüree, um den besten Geschmack zu erzielen. Du kannst auch Kürbis aus der Dose verwenden, aber achte darauf, dass es reines Kürbispüree ist. Brauner Zucker gibt den Twists eine schöne Süße und Tiefe. Achte darauf, dass der Zucker klumpenfrei ist. Gewürze wie Zimt und Muskatnuss sollten frisch sein. Das sorgt für ein intensives Aroma. Wenn du Blätterteig kaufst, wähle hochwertige Marken. Achte darauf, dass der Teig gut gekühlt ist. Das sorgt dafür, dass der Teig beim Backen schön aufgeht. Für die Eiwäsche ist es wichtig, frische Eier zu verwenden. Dadurch wird die Oberfläche goldbraun und glänzend. Wenn du Puderzucker verwenden möchtest, wähle eine feine Sorte, um eine gleichmäßige Bestäubung zu erreichen. Mit diesen Zutaten und Tipps bereitest du die besten Pumpkin Pie Twists zu! Zuerst heizt du deinen Ofen auf 200°C vor. Das sorgt dafür, dass die Twists gleichmäßig garen. Während der Ofen heizt, nimmst du die Blätterteigplatten. Lege sie auf eine leicht bemehlte Fläche. Rolle jede Platte sanft aus, um Falten zu glätten. So wird der Teig gleichmäßiger. Jetzt machst du die Füllung. In einer großen Schüssel kombiniere den Kürbis, den braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Vanilleextrakt. Rühre alles gut um, bis es eine glatte Mischung gibt. Diese Füllung ist der Schlüssel zu deinem Geschmack. Sie vereint all die warmen Gewürze, die wir lieben. Schneide jede ausgerollte Teigplatte in drei gleich große Streifen. Nimm einen Streifen und löffle etwa einen Esslöffel der Kürbisfüllung auf eine Seite. Achte darauf, genug Platz an den Rändern zu lassen. Klappe die andere Seite des Streifens über die Füllung. Drücke die Ränder gut zusammen, damit nichts herausläuft. Jetzt drehst du jeden Streifen sanft, um eine schöne Spiralform zu schaffen. Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. In einer kleinen Schüssel schlägst du das Ei mit der Milch. Dies wird dein Eierwaschmittel. Bestreiche die Oberseite jeder gedrehten Paste damit. Das gibt eine schöne goldene Farbe beim Backen. Schiebe die Twists in den heißen Ofen und backe sie 15 bis 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lass sie etwas abkühlen und genieße dann deine leckeren Pumpkin Pie Twists! Um die besten Pumpkin Pie Twists zu machen, achte auf die Füllung. Verwende frisches Kürbispüree für den besten Geschmack. Du kannst auch Dosenpüree nutzen, aber achte auf die Qualität. Mische die Gewürze gut, um ein gleichmäßiges Aroma zu erreichen. Wenn du die Teigstreifen drehst, sei sanft. So behält der Teig seine Form und wird schön knusprig. Kaufe frischen Blätterteig im Kühlregal deines Supermarktes. Achte darauf, dass er gut verpackt ist. Lagere ihn im Kühlschrank, bis du bereit bist, ihn zu verwenden. Wenn du den Teig länger aufbewahren möchtest, friere ihn ein. So bleibt er frisch und kannst ihn später verwenden. Lass ihn vor der Nutzung vollständig auftauen. Ein häufiger Fehler ist, den Teig zu dick auszurollen. Halte ihn dünn, damit die Twists gut aufgehen. Achte darauf, die Ränder gut zu versiegeln. Wenn die Füllung herausläuft, kann das die Textur ruinieren. Überprüfe die Backzeit; jeder Ofen kann anders sein. Wenn sie goldbraun sind, sind sie fertig. Lass die Twists nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst. {{image_2}} Ich liebe es, mit verschiedenen Geschmäckern zu spielen. Schokoladenstückchen sind eine tolle Ergänzung. Sie schmelzen beim Backen und fügen einen süßen Biss hinzu. Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse geben einen schönen Crunch. Hacke sie grob und mische sie in die Füllung. Dies macht die Pumpkin Pie Twists noch interessanter. Wenn du eine vegane Version machen möchtest, ersetze das Ei mit einer pflanzlichen Alternative. Du kannst Leinsamen oder einen Esslöffel Apfelmus verwenden. Für glutenfreie Twists wähle glutenfreies Blätterteig. Achte darauf, dass die anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind. So können alle die Leckerei genießen. Karamellsoße ist eine köstliche Ergänzung. Du kannst einen Teelöffel in die Füllung geben oder die fertigen Twists damit beträufeln. Cranberries bringen eine fruchtige Note und eine schöne Farbe. Füge getrocknete Cranberries zur Füllung hinzu, um eine frische Überraschung zu bieten. Diese Kombinationen machen deine Pumpkin Pie Twists einzigartig und besonders. Um deine Pumpkin Pie Twists frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Die Twists können bei Raumtemperatur für bis zu zwei Tage aufbewahrt werden. Wenn du sie länger lagern möchtest, bewahre sie im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Achte darauf, die Twists nicht übereinander zu stapeln, um ein Zerdrücken zu vermeiden. Wenn du deine Pumpkin Pie Twists aufwärmen möchtest, benutze die Mikrowelle oder den Ofen. In der Mikrowelle erwärmst du sie für 10-15 Sekunden. Überprüfe, ob sie warm sind. Im Ofen erhitzt du sie bei 350°F (175°C) für etwa 5-10 Minuten. So bleiben sie knusprig und lecker. Im Kühlschrank halten sich die Pumpkin Pie Twists bis zu einer Woche. Für längere Lagerung kannst du sie einfrieren. Wickel sie gut in Plastikfolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. Im Gefrierfach bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Zum Auftauen lass sie über Nacht im Kühlschrank oder erwärme sie direkt im Ofen. Pumpkin Pie Twists sind leckere Snacks aus Blätterteig. Sie sind gefüllt mit einer süßen Kürbisfüllung. Diese Füllung enthält Kürbispüree, braunen Zucker und Gewürze. Die Twists sind einfach zu machen und perfekt für den Herbst. Ja, du kannst die Füllung im Voraus machen. Mische einfach das Kürbispüree, den braunen Zucker und die Gewürze. Bewahre die Füllung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt sie frisch für bis zu drei Tage. Das spart Zeit, wenn du deine Twists backen möchtest. Serviere die Pumpkin Pie Twists warm. Du kannst sie mit Puderzucker bestäuben, um sie süßer zu machen. Diese Leckerei passt gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind auch ein toller Snack für Feste oder Familienfeiern. Die Pumpkin Pie Twists sind einfach zuzubereiten. Wir haben die besten Zutaten ausgewählt und Tipps zur Zubereitung gegeben. Variationen bieten spannenden Genuss für jeden Bedarf. Richtige Lagerung sichert die Frische, während unsere FAQs Antworten auf häufige Fragen liefern. Denke daran, kreativ zu sein und die Rezepte anzupassen. So wird jedes Stück ein Genuss. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Pumpkin Pie Twists

Entdecken Sie das köstlichste Rezept für Pumpkin Pie Twists! Diese unwiderstehlichen Drehungen aus Blätterteig sind mit einer aromatischen Kürbisfüllung gefüllt und perfekt für den Herbst. Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten lassen sich diese Leckereien schnell und einfach zaubern. Klicken Sie jetzt auf den Link und lassen Sie sich von den Schritt-für-Schritt-Anleitungen inspirieren, um Ihre eigenen köstlichen Pumpkin Pie Twists zu kreieren!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1 package of puff pastry (2 sheets, thawed)

1 cup pumpkin puree

1/2 cup brown sugar

1 teaspoon cinnamon

1/2 teaspoon nutmeg

1/4 teaspoon ginger

1/4 teaspoon cloves

1 tablespoon vanilla extract

1 egg (for egg wash)

1 tablespoon milk (for egg wash)

Powdered sugar (for dusting, optional)

Anleitungen
 

Preheat your oven to 400°F (200°C).

    On a lightly floured surface, roll out each sheet of puff pastry to smooth out any creases.

      In a mixing bowl, combine the pumpkin puree, brown sugar, cinnamon, nutmeg, ginger, cloves, and vanilla extract. Mix until well combined.

        Cut each sheet of puff pastry into 3 equal strips lengthwise.

          Spoon about 1 tablespoon of the pumpkin filling onto one side of each pastry strip, leaving some space at the edges.

            Fold the other side of the strip over the filling, sealing the edges by pressing down with your fingers or a fork.

              Twist each sealed pastry gently to create a spiral shape and place on a baking sheet lined with parchment paper.

                In a small bowl, whisk together the egg and milk to create an egg wash, then brush the tops of each twisted pastry.

                  Bake in the preheated oven for 15-20 minutes or until golden brown and puffed.

                    Remove from the oven and let cool slightly. Dust with powdered sugar if desired before serving.

                      Prep Time: 15 minutes | Total Time: 35 minutes | Servings: 12 twists