![Für dieses Rezept benötigst du einige wichtige Zutaten: - 2 große Hühnerbrustfilets, gleichmäßig plattiert - 1 Tasse Weizenmehl - 2 große Eier, leicht verquirlt - 1 Tasse Semmelbrösel (vorzugsweise italienischer Art) - 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse - 2 Tassen Marinara-Sauce (hausgemacht oder aus dem Geschäft) - 1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse Diese Zutaten sorgen für einen tollen Geschmack und eine schöne Textur. Um deinem Gericht mehr Tiefe zu geben, fügen wir ein paar Gewürze hinzu: - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Aromen helfen, das Hühnchen geschmackvoller zu machen. Sie harmonieren gut mit der Marinara-Sauce und dem Käse. Du brauchst auch einige Küchenutensilien, um das Rezept einfach zu machen: - 3 flache Schüsseln für die Panierstation - Ein Backblech mit Backpapier - Eine Sprühflasche oder einen Löffel für das Olivenöl - Ein Fleischklopfer, um die Hühnerbrust zu plattieren Mit diesem Zubehör wird die Zubereitung leicht und macht Spaß. Wenn du alle Zutaten und Utensilien bereit hast, bist du bereit, das köstliche Krosse Backofen-Hühnchen Parmesan zuzubereiten. Schau dir die Full Recipe für genaue Schritte an! Zuerst nehmen Sie die Hühnerbrustfilets. Plattieren Sie sie gleichmäßig, damit sie gleichmäßig garen. Ein Fleischklopfer hilft dabei, die Filets gleichmäßig dünn zu machen. Achten Sie darauf, die Haut zu entfernen, falls noch vorhanden. Dies macht das Hähnchen zarter und leichter. Legen Sie die vorbereiteten Filets beiseite, während Sie die Panierstation aufbauen. Jetzt ist es Zeit, die Panierstation einzurichten. Sie brauchen drei flache Schüsseln. Geben Sie das Mehl in die erste Schüssel. In der zweiten Schüssel verquirlen Sie die Eier leicht. Mischen Sie in der dritten Schüssel die Semmelbrösel, den geriebenen Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Diese Mischung gibt dem Hähnchen seinen tollen Geschmack. Stellen Sie sicher, dass alles bereit ist, bevor Sie beginnen. Legen Sie die panierten Hühnerbrustfilets auf ein Backblech mit Backpapier. Besprühen Sie die Oberseite leicht mit Olivenöl. Dies sorgt für eine knusprige Textur. Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 bis 25 Minuten. Achten Sie darauf, dass die Innentemperatur 74°C erreicht. Nach dem Backen gießen Sie die Marinara-Sauce über das Hähnchen. Streuen Sie dann den Mozzarella darüber. Backen Sie es weitere 10 bis 15 Minuten, bis der Käse sprudelt und schön goldbraun ist. Lassen Sie das Hähnchen kurz ruhen, bevor Sie servieren. Jetzt sind Sie bereit, das krosse Backofen-Hühnchen Parmesan zu genießen! [Full Recipe] Um das Hähnchen besonders knusprig zu machen, gibt es einige einfache Tricks. Erstens, verwenden Sie frische Semmelbrösel. Diese sorgen für mehr Textur. Sie können die Brösel auch selbst aus alten Brötchen machen. Zweitens, besprühen Sie das Hähnchen mit Olivenöl. Ein leichter Ölfilm hilft, die Knusprigkeit zu steigern. Die Backzeit ist ebenfalls wichtig. Backen Sie das Hähnchen zuerst ohne Sauce, um eine goldbraune Kruste zu erreichen. Zu krossem Backofen-Hühnchen Parmesan passen viele Beilagen gut. Hier sind einige meiner Favoriten: - Spaghetti oder andere Pasta - Frischer grüner Salat - Knoblauchbrot - Gegrilltes Gemüse Jede dieser Beilagen ergänzt das Gericht und macht es noch besser. Ein paar häufige Fehler können das Ergebnis beeinträchtigen. Achten Sie darauf, die Hühnerbrust nicht zu dick zu lassen. Plattieren Sie sie gleichmäßig, damit sie gleichmäßig gart. Verwenden Sie auch ein Backblech mit Backpapier. Dies verhindert, dass das Hähnchen anbackt. Stellen Sie sicher, dass der Ofen gut vorgeheizt ist. Ein kalter Ofen kann die Knusprigkeit verringern. Vermeiden Sie es, das Hähnchen zu oft zu bewegen. Lassen Sie es in Ruhe, damit die Kruste fest wird. {{image_4}} Für eine leckere vegetarische Version von Krosses Backofen-Hühnchen Parmesan können Sie Auberginen oder Zucchini verwenden. Schneiden Sie das Gemüse in dicke Scheiben. Panieren Sie es gleich wie das Hähnchen. Backen Sie die Scheiben ebenfalls im Ofen. Diese Alternativen sind herzhaft und sättigend. Die Marinara-Sauce ist klassisch, aber Sie können auch andere Soßen nutzen. Probieren Sie Pesto oder eine cremige Alfredo-Soße. Für eine scharfe Note fügen Sie Chili oder Paprika hinzu. So passen Sie das Gericht an Ihren Geschmack an und bringen Abwechslung in die Küche. Käse ist der Star in diesem Gericht. Neben Mozzarella können Sie auch Gouda oder Provolone verwenden. Diese Käsearten schmelzen gut und verleihen Geschmack. Mischen Sie verschiedene Käsesorten, um eine spannende Käsemischung zu kreieren. Das gibt dem Gericht eine besondere Note und macht es noch köstlicher. Um übrig gebliebenes Hühnerparmesan zu lagern, lassen Sie es zuerst abkühlen. Wickeln Sie die Portionen in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. So bleibt das Hühnchen frisch und lecker. Sie können auch die Marinara-Sauce getrennt aufbewahren, um die Knusprigkeit zu erhalten. Wenn Sie das Hühnerparmesan aufwärmen, nutzen Sie am besten den Ofen. Stellen Sie den Ofen auf 180°C ein. Legen Sie das Hühnchen auf ein Backblech und bedecken Sie es leicht mit Aluminiumfolie. So bleibt das Hühnchen feucht, während es warm wird. Backen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten, bis es durchgehend heiß ist. Im Kühlschrank hält sich der Hühnerparmesan etwa 3 bis 4 Tage. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn einfrieren. Frieren Sie die Portionen in einem luftdichten Behälter oder einem Gefrierbeutel ein. So bleibt das Gericht bis zu 3 Monate frisch. Denken Sie daran, das Hühnchen vor dem Servieren im Kühlschrank aufzutauen. Ich backe das Hähnchen für 20-25 Minuten. Es sollte goldbraun und durchgegart sein. Die Innentemperatur muss 74°C oder 165°F erreichen. Wenn du das Hähnchen aus dem Ofen nimmst, achte darauf, dass es knackig ist. So erhältst du die perfekte Textur. Ja, du kannst andere Käsesorten verwenden. Mozzarella ist klassisch, aber probiere auch Cheddar oder Gouda. Diese Käsesorten geben dem Gericht einen anderen Geschmack. Du kannst auch eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten verwenden. Das sorgt für eine spannende Abwechslung. Ja, du kannst dieses Rezept glutenfrei machen. Verwende einfach glutenfreies Mehl und glutenfreie Semmelbrösel. Es gibt viele gute Marken im Handel. Achte darauf, die anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei zu wählen. So bleibt der Geschmack lecker und das Gericht bleibt gesund. Für das vollständige Rezept sieh dir das Rezept für Krosses Backofen-Hühnchen Parmesan an. Das Rezept für krosses Backofen-Hühnchen Parmesan ist einfach und lecker. Wir haben über die wichtigen Zutaten gesprochen, vom Hähnchen bis zu den Gewürzen. Ich gab eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um dir zu helfen, das Hähnchen perfekt zuzubereiten. Tipps zeigten dir, wie du ein besonders knuspriges Ergebnis erzielst. Variationen und Lagerungshinweise erweitern deine Möglichkeiten. Abschließend kann ich sagen, dass dieses Gericht vielseitig und einfach ist. Probiere verschiedene Soßen und Käsesorten aus, um neue Geschmäcker zu entdecken. Viel Spaß beim Kochen!](https://rezeptes.de/wp-content/uploads/2025/05/7fccd9eb-ed81-4f04-adec-e42df5afc090-250x250.webp)
Oven-Baked Chicken Parmesan
Entdecke das perfekte Rezept für krosses Backofen-Hühnchen Parmesan, das einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist! Mit saftigem Hühnchen, knuspriger Panade und einer köstlichen Käseschicht, ist dieses Gericht ideal für jeden Anlass. Erlebe, wie einfach es ist, deine Familie mit diesem schmackhaften Rezept zu begeistern. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung und weitere tolle Tipps zu erhalten!