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Mini Bananencreme-Törtchen sind kleine, süße Leckereien. Sie bestehen aus einer knusprigen Kruste, einer cremigen Füllung und frischen Bananen. Diese Törtchen sind perfekt für jeden Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und sehr lecker.

Mini Banana Cream Pie

Entdecke das köstliche Rezept für Mini Bananencreme-Törtchen, ein einfaches und beliebtes Dessert für jede Gelegenheit! Mit einer knackigen Kruste und einer cremigen Füllung sind diese Törtchen ein Hit bei Jung und Alt. Lerne, wie du sie schnell zubereitest und welche leckeren Variationen möglich sind, von glutenfrei bis vegan. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu sehen und verwöhne deine Gäste mit diesen kleinen Leckerbissen!
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Zutaten
  

1 cup graham cracker crumbs

1/4 cup melted butter

2 tablespoons sugar

2 ripe bananas, sliced

1 cup milk

1/2 cup heavy cream

1/3 cup sugar (for the filling)

2 tablespoons cornstarch

1 teaspoon vanilla extract

1/4 teaspoon salt

Whipped cream (for topping)

Extra banana slices and chocolate shavings (for garnish)

Anleitungen
 

Prepare the Crust: In a medium bowl, mix graham cracker crumbs, melted butter, and 2 tablespoons of sugar until well combined. Press the mixture firmly into the bottoms and up the sides of mini tartlet pans or muffin tins to form a crust. Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for about 8-10 minutes until slightly golden. Allow to cool completely.

    Make the Filling: In a medium saucepan, whisk together 1 cup of milk, 1/3 cup sugar, cornstarch, salt, and vanilla extract. Cook over medium heat while constantly stirring until the mixture starts to thicken and bubble. This should take about 5-7 minutes. Remove from heat and stir in 1/2 cup of heavy cream.

      Layer the Bananas: Once the filling is cool, line the bottom of each cooled crust with a few banana slices. Pour the filling over the bananas, smoothing it out evenly.

        Chill: Place the mini pies in the refrigerator for at least 2 hours to set properly.

          Serve: When ready to serve, top each mini pie with a dollop of whipped cream, a few banana slices, and sprinkle with chocolate shavings for an extra touch.

            Prep Time, Total Time, Servings: 30 min | 2.5 hours | 12 mini pies