Entdecke das köstliche Rezept für gegrillte Gemüse-Panini, das voller Geschmack und gesunder Zutaten steckt! Diese herzhafte Mischung aus Zucchini, Paprika und Mozzarella ist perfekt für jede Grillparty. In nur 30 Minuten zauberst du dir ein schmackhaftes Gericht für Familie und Freunde. Lass dir diese leckeren Panini nicht entgehen! Klicke hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und dir dein neues Lieblingsgericht zu sichern!
1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Ciabatta-Brötchen oder Vollkornbrot
1 Tasse frischer Mozzarella, in Scheiben
1/4 Tasse Pesto
Balsamico-Creme (zum Beträufeln)