Go Back
- 450g gemahlenes Hähnchen - 1 Tasse Semmelbrösel (vorzugsweise Panko) - 1/2 Tasse geriebener Parmesan Ich verwende gemahlenes Hähnchen, weil es zart und leicht ist. Die Semmelbrösel, besonders Panko, sorgen für eine knusprige Textur. Parmesan bringt einen tollen Geschmack. - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie - 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian) Knoblauch ist der Star hier! Sein Geschmack passt perfekt zum Hähnchen. Petersilie fügt Frische hinzu. Die italienischen Kräuter geben dem Gericht Tiefe. - 1/4 Tasse Milch - 1 großes Ei, leicht geschlagen - Salz und Pfeffer nach Geschmack Milch hält die Laibchen saftig. Das Ei bindet alles gut zusammen. Salz und Pfeffer sind ein Muss für den Geschmack. Diese Zutaten machen die Knoblauch Parmesan Hühnchen Laibchen besonders lecker. Für die genaue Zubereitung schauen Sie sich das [Full Recipe] an. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor. Das sorgt dafür, dass die Laibchen gleichmäßig garen. Nimm eine große Rührschüssel und mische die Zutaten. Gib das gemahlene Hähnchen, die Semmelbrösel und den Parmesan hinein. Füge die fein gehackten Knoblauchzehen, die frisch gehackte Petersilie, die Milch und das leicht geschlagene Ei hinzu. Rühre alles gut um, bis es gerade so vermischt ist. Achte darauf, nicht zu lange zu mixen, damit die Laibchen schön zart bleiben. Teile die Mischung in 6 gleich große Teile. Du kannst dazu einen Esslöffel oder deine Hände benutzen. Forme jede Portion zu einem kleinen Laib. Achte darauf, dass sie gleichmäßig geformt sind. So garen sie gleichmäßig. Lege die Fleischlaibchen auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Träufle etwas Olivenöl über die Laibchen. Das hilft, sie während des Backens saftig zu halten. Backe die Laibchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten. Die Innentemperatur sollte 74°C (165°F) erreichen. In den letzten 5 Minuten gib einen Löffel Marinara-Sauce auf jedes Fleischlaibchen. Das fügt zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit hinzu. Lass die Laibchen nach dem Backen ein paar Minuten ruhen, bevor du sie servierst. So bleiben sie schön saftig. Um die perfekte Textur zu erreichen, verwende ich gerne Panko. Panko sind grobe Semmelbrösel. Sie geben den Laibchen eine schöne Knusprigkeit. Ein weiterer Tipp ist, die Zutaten nicht zu lange zu mischen. Übermischung kann die Laibchen hart machen. Mische alles nur so lange, bis es gerade eben verbunden ist. Für zusätzlichen Geschmack empfehle ich, Feta oder Mozzarella hinzuzufügen. Diese Käsesorten schmelzen gut und sorgen für ein tolles Aroma. Du kannst auch mit Gewürzen und Kräutern experimentieren. Ein wenig Chili-Flocken kann die Laibchen spannend machen. Frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian bringen die Aromen wirklich zur Geltung. Wie kannst du die Laibchen anrichten? Serviere sie auf einem Bett aus Kartoffelbrei. Geröstetes Gemüse passt auch gut dazu. Es sieht toll aus und schmeckt lecker. Vergiss nicht, die Laibchen mit Petersilie und Parmesan-Spänen zu garnieren. Das macht das Gericht noch ansprechender. Du kannst die vollständige Anleitung im Full Recipe finden. {{image_4}} Wenn Sie eine vegetarische Variante der Knoblauch Parmesan Hühnchen Laibchen möchten, probieren Sie pflanzliches Hackfleisch oder Linsen. Diese Optionen bieten eine ähnliche Textur und sind nahrhaft. Bei der Verwendung von Linsen sollten Sie diese vorher kochen. Mischen Sie sie dann wie das Hähnchen in das Rezept. So erhalten Sie ein gesundes und leckeres Gericht. Für einen zusätzlichen Kick können Sie Chili-Flocken hinzufügen. Diese geben Ihren Laibchen eine scharfe Note. Wenn Sie die italienischen Kräuter ersetzen möchten, nutzen Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian. Diese verleihen den Laibchen mehr Aroma und Frische. Experimentieren Sie mit den Gewürzen, um Ihre perfekte Mischung zu finden. Die Marinara-Sauce ist klassisch, aber Sie können sie leicht ersetzen. Verwenden Sie BBQ-Sauce für einen rauchigen Geschmack oder Senf-Dijon-Sauce für eine würzige Note. Diese Saucen bringen neue Geschmäcker in Ihr Gericht und machen es spannend. Sie können auch die Saucen nach Lust und Laune wechseln, um Vielfalt zu schaffen. Für das vollständige Rezept besuchen Sie bitte [Full Recipe]. Um die Knoblauch Parmesan Hühnchen Laibchen frisch zu halten, lagern Sie sie richtig. - Kühlschrank: Legen Sie die Laibchen in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie drei bis vier Tage frisch. - Gefrierschrank: Wickeln Sie die Laibchen gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So können sie bis zu drei Monate aufbewahrt werden. Wenn Sie die Laibchen aufwärmen möchten, gibt es einige gute Methoden. - Backofen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F). Legen Sie die Laibchen auf ein Backblech. Decken Sie sie mit Alufolie ab. So bleibt die Feuchtigkeit erhalten. Erwärmen Sie sie etwa 15-20 Minuten. - Mikrowelle: Verwenden Sie einen mikrowellengeeigneten Teller. Legen Sie ein feuchtes Papiertuch darüber. Erwärmen Sie sie in kurzen Intervallen, um Trockenheit zu vermeiden. Um die beste Textur zu erhalten, verwenden Sie immer die Backofen-Methode. So bleiben die Laibchen saftig und lecker. Die Laibchen sind im Kühlschrank etwa drei bis vier Tage haltbar. Stelle sicher, dass sie gut in einem luftdichten Behälter gelagert sind. Im Gefrierschrank halten sie bis zu drei Monate. Lege sie in einen Gefrierbeutel und drücke die Luft heraus. So bleiben sie frisch. Ja, du kannst das Rezept im Voraus zubereiten. Bereite die Laibchen einfach bis zur Backzeit vor. Lege sie auf ein Backblech und decke sie ab. So kannst du sie bis zu einem Tag im Kühlschrank lagern. Wenn du bereit bist, backe sie einfach direkt aus dem Kühlschrank. Um die Laibchen saftig zu halten, achte darauf, die Mischung nicht zu übermischen. Übermischung kann Trockenheit verursachen. Außerdem kannst du beim Backen etwas Olivenöl darüber träufeln. Das hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren. Ja, es gibt glutenfreie Optionen. Du kannst glutenfreie Semmelbrösel verwenden. Auch Haferflocken sind eine tolle Alternative. Achte darauf, dass sie als glutenfrei gekennzeichnet sind. So bleibt das Rezept lecker und für alle geeignet. Für das vollständige Rezept, schaue in den Abschnitt "Full Recipe". Die Zubereitung von Knoblauch-Parmesan-Hähnchenfleischlaibchen ist einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten, aromatischen Zusätze und Tipps für die perfekte Textur behandelt. Variationen wie vegetarische Optionen und Saucenideen bieten vielseitige Möglichkeiten. Für besten Geschmack empfehle ich, die Laibchen frisch zu genießen. Experimentieren Sie mit Gewürzen, um Ihre eigenen Anpassungen zu kreieren. So erhalten Sie köstliche Laibchen, die jedes Mal gelingen!

- Garlic Parmesan Chicken Meatloaves

Entdecken Sie die unwiderstehlichen Knoblauch Parmesan Hühnchen Laibchen! Dieses einfache Rezept vereint zartes Hähnchen, knusprige Panko und aromatische Kräuter für ein köstliches Abendessen. Erfahren Sie, wie Sie die perfekte Textur erreichen und mit verschiedenen Varianten experimentieren können. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie dieses Highlight in Ihrer Küche! Klicken Sie jetzt auf den Link und entdecken Sie die vollständigen Rezepte!

Zutaten
  

450g gemahlenes Hähnchen

1 Tasse Semmelbrösel (vorzugsweise Panko)

1/2 Tasse geriebener Parmesan

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie

1/4 Tasse Milch

1 großes Ei, leicht geschlagen

1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/2 Tasse Marinara-Sauce (zum Bestreichen)

2 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    In einer großen Rührschüssel mischen Sie das gemahlene Hähnchen mit den Semmelbröseln, dem geriebenen Parmesan, dem fein gehackten Knoblauch, der gehackten Petersilie, der Milch und dem geschlagenen Ei.

      Fügen Sie die getrockneten italienischen Kräuter hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Verrühren Sie alle Zutaten, bis sie gerade eben kombiniert sind, und achten Sie darauf, nicht zu lange zu mixen.

        Teilen Sie die Mischung in 6 gleich große Portionen und formen Sie jede Portion zu einem kleinen Laib. Legen Sie die Fleischlaibchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

          Träufeln Sie etwas Olivenöl über die Fleischlaibchen, um sie während des Backens saftig zu halten.

            Backen Sie die Laibchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.

              In den letzten 5 Minuten der Backzeit geben Sie einen Löffel Marinara-Sauce auf jedes Fleischlaibchen, um zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit zu gewährleisten.

                Nehmen Sie die Laibchen aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 6

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Fleischlaibchen auf einem Bett aus Kartoffelbrei oder mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse. Garnieren Sie das Gericht mit einem zusätzlichen Spritzer Petersilie und ein paar Parmesan-Spänen obenauf für eine ansprechende Optik.