Entdecke das Rezept für eine einfache Hühnchen Fajita Suppe, die schnell und köstlich ist! Mit frischen Zutaten wie Hühnerbrust, buntem Gemüse und würzigen Aromen zauberst du ein gesundes und schmackhaftes Gericht in nur 35 Minuten. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gemütliche Mahlzeit. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren und klicke durch, um die vollständige Anleitung zu entdecken und deine Familie zu begeistern!
450 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut und Knochen, gewürfelt
1 mittelgroße Zwiebel, in Streifen geschnitten
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
750 ml Hühnerbrühe
1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten (mit Saft)
1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1 Esslöffel Chilipulver
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
½ Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack für mehr Schärfe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
Frischer Koriander zur Garnitur
Limettenschnitze zum Servieren
![Für die Zubereitung dieser leckeren Suppe benötigst du folgende Zutaten: - 450 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut und Knochen, gewürfelt - 1 mittelgroße Zwiebel, in Streifen geschnitten - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 750 ml Hühnerbrühe - 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten (mit Saft) - 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült - 1 Esslöffel Chilipulver - 1 Teelöffel Kreuzkümmel - 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - ½ Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack) - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 2 Esslöffel Olivenöl - Frischer Koriander zur Garnitur - Limettenschnitze zum Servieren Frische Zutaten machen den Unterschied. Achte darauf, dass das Hühnerfleisch rosa und fest ist. Die Paprika sollten knackig sein und eine glatte Haut haben. Wähle Zwiebeln, die schwer und ohne Flecken sind. Knoblauchzehen sollten fest und trocken sein. Bei Bohnen ist es wichtig, dass sie nicht beschädigt sind. Frischer Koriander bringt einen tollen Geschmack, wähle ihn mit grünen Blättern. Die Hauptzutaten dieser Suppe sind nährstoffreich. Hühnerbrust ist eine gute Proteinquelle. Paprika liefert viel Vitamin C und Antioxidantien. Zwiebeln enthalten wichtige Nährstoffe und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Bohnen sind reich an Ballaststoffen und fördern die Verdauung. Tomaten bringen Lycopin mit, das gut für das Herz ist. So wird die Suppe nicht nur lecker, sondern auch gesund. Für die Hühnerbrust erhitzt du zuerst das Olivenöl in einem großen Topf. Bei mittlerer Hitze brätst du die gewürfelten Hühnerbrustfilets. Dies dauert etwa 5-7 Minuten. Das Huhn sollte goldbraun und durchgegart sein. Nach dem Braten nimmst du das Huhn aus dem Topf und stellst es beiseite. So bleibt es saftig. Jetzt kommt das Gemüse. In den gleichen Topf gibst du die geschnittene Zwiebel sowie die Paprikastreifen. Du brätst sie etwa 4-5 Minuten an. Das Gemüse sollte weich werden. Dann fügst du den gehackten Knoblauch hinzu. Koche alles noch eine weitere Minute. Der Duft des Knoblauchs wird deinen Appetit anregen. Jetzt fügst du das gebratene Huhn zurück in den Topf. Dann kommen die Hühnerbrühe, die gewürfelten Tomaten und die schwarzen Bohnen dazu. Würze die Mischung mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer. Rühre alles gut um. Bringe die Suppe zum Kochen und reduziere dann die Hitze. Lass sie für 15-20 Minuten köcheln. So entfalten sich die Aromen. Probier die Suppe und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an. Garniere die Suppe mit frischem Koriander und Limettenschnitzen. Ein köstlicher Genuss! Für das gesamte Rezept kannst du den Abschnitt mit dem Titel "Full Recipe" besuchen. Ein häufiger Fehler ist, das Huhn nicht genug zu braten. Das Hühnerfleisch braucht eine schöne goldene Farbe. So bekommt die Suppe mehr Geschmack. Ein anderer Fehler ist, die Gewürze nicht zu probieren. Schmecke die Suppe während des Kochens. So kannst du sicherstellen, dass die Aromen gut sind. Du kannst die Aromen nach deinem Geschmack anpassen. Füge mehr Cayennepfeffer für mehr Schärfe hinzu. Wenn du es milder magst, lass den Cayennepfeffer weg. Auch frische Limette kann den Geschmack aufpeppen. Eine Limettenscheibe darüber gibt der Suppe eine frische Note. Für mehr Tiefe, probiere verschiedene Kräuter wie Oregano oder Thymian. Schneller geht es, wenn du alles vorher vorbereitest. Schneide das Gemüse und das Huhn vor dem Kochen. Nutze eine Küchenmaschine, um das Gemüse schnell zu schneiden. Wenn du die Zutaten bereit hast, kocht die Suppe viel schneller. Ein weiterer Tipp ist, die Brühe warm zu halten. So braucht die Suppe weniger Zeit, um zu kochen. Für das vollständige Rezept kannst du den Abschnitt "Full Recipe" anschauen. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Version der Hühnchen Fajita Suppe machen möchtest, ersetze das Huhn. Nutze stattdessen gewürfelten Tofu oder Kichererbsen. Tofu nimmt den Geschmack der Gewürze gut auf. Kichererbsen bieten eine tolle Textur und Protein. Du kannst auch mehr Gemüse hinzufügen. Zucchini, Karotten und Mais passen gut. Das macht die Suppe bunt und nahrhaft. Um den Geschmack deiner Suppe zu variieren, probiere verschiedene Gewürze aus. Füge einen Teelöffel Oregano oder Thymian hinzu. Diese Kräuter geben der Suppe eine frische Note. Für mehr Schärfe, verwende frische Jalapeños oder Sriracha. Wenn du einen rauchigen Geschmack magst, steigere die Menge an geräuchertem Paprikapulver. Experimentiere und finde deine perfekte Mischung! Toppings machen die Suppe noch besser! Probiere Avocado, die du in Würfel schneidest. Sie sorgt für Cremigkeit. Auch geriebener Käse oder saure Sahne sind lecker. Frischer Koriander bringt einen tollen Geschmack. Serviere nach Wunsch Limettenschnitze dazu. Diese geben einen frischen Kick. Du kannst auch Tortilla-Chips hinzufügen, um etwas Crunch zu bekommen. Für die perfekte Mahlzeit, serviere Reis oder Quinoa als Beilage. Du kannst die komplette Zubereitung in der [Full Recipe] finden. Du kannst die Reste der einfachen Hühnchen-Fajita-Suppe in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Lass die Suppe vorher abkühlen. So bleibt der Geschmack frisch. Stelle sicher, dass du die Reste innerhalb von drei Tagen verbrauchst. Um die Suppe einzufrieren, fülle sie in einen gefrierfesten Behälter. Lasse dabei etwas Platz für die Ausdehnung. Die Suppe hält sich bis zu drei Monate im Gefrierschrank. Zum Wiederaufwärmen nimm die Suppe aus dem Gefrierschrank. Lass sie zuerst im Kühlschrank über Nacht auftauen. Danach erwärmst du sie in einem Topf bei mittlerer Hitze. Rühre gelegentlich um. Die Zutaten für die einfache Hühnchen-Fajita-Suppe sind haltbar. Hühnerbrust hält sich im Kühlschrank etwa zwei Tage. Frisches Gemüse bleibt etwa eine Woche frisch. Die Dosenprodukte wie Bohnen und Tomaten sind lange haltbar. Sie sind oft mehrere Monate bis Jahre nach dem Kauf sicher. Achte auf das Haltbarkeitsdatum, um sicherzugehen. Die Zubereitung der einfachen Hühnchen-Fajita-Suppe dauert insgesamt etwa 35 Minuten. Du benötigst 15 Minuten, um alles vorzubereiten. Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten. In dieser Zeit kocht die Suppe und die Aromen vermischen sich gut. So hast du ein schnelles und köstliches Gericht für die ganze Familie. Ja, du kannst andere Fleischsorten verwenden! Du kannst Rindfleisch oder Schweinefleisch nehmen. Auch Pute funktioniert gut. Achte darauf, die Kochzeit entsprechend anzupassen. Jedes Fleisch hat eine andere Garzeit. Wenn du Fisch verwendest, koche ihn nur kurz, um ihn zart zu halten. Ja, die Suppe ist glutenfrei. Alle Zutaten sind ohne Gluten. Achte nur beim Kauf der Hühnerbrühe darauf, dass sie glutenfrei ist. So kannst du sicher sein, dass deine Suppe für alle geeignet ist. Diese einfache Hühnchen-Fajita-Suppe ist gesund und lecker! Für die vollständige Anleitung, schau dir das Full Recipe an. Diese Hühnchen-Fajita-Suppe ist einfach zuzubereiten und vielseitig. Wir haben frische Zutaten, schrittweise Anleitungen und viele Tipps behandelt. Vermeide häufige Fehler, um den besten Geschmack zu erzielen. Du kannst die Suppe leicht variieren oder anpassen. Reste lassen sich problemlos lagern und wieder aufwärmen. Ich denke, diese Suppe wird ein Favorit in deiner Küche. Probiere sie aus und genieße jede Schüssel!](https://rezeptes.de/wp-content/uploads/2025/05/9adbecb8-26db-4647-bf11-4371a31ee8e2-250x250.webp)