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Die Hauptzutaten für ein einfaches Bangers and Mash Rezept sind leicht zu finden und lecker. Sie brauchen 500g Schweinswürste, die auch Bangers genannt werden. Diese Würste geben dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack. Für das cremige Mash verwenden Sie 1 kg Kartoffeln. Die Kartoffeln sollten geschält und gewürfelt sein, damit sie gleichmäßig garen.

Easy Bangers And Mash Recipe

Entdecke das einfache Bangers and Mash Rezept, das alle begeistert! Mit saftigen Schweinswürsten und cremigem Kartoffelpüree zauberst du im Handumdrehen ein klassisches britisches Gericht, perfekt für jedes Abendessen oder besondere Anlässe. Lass dich von vielfältigen Variationen und praktischen Tipps inspirieren, um das ideale Bangers and Mash für deinen Geschmack zu kreieren. Klicke jetzt und entdecke die köstlichen Rezepte!
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Zutaten
  

500g Schweinswürste (bangers)

1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt

100ml Milch

50g Butter

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Zwiebel, gehackt

200ml Rinderbrühe

1 Esslöffel Senf (optional)

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Die Kartoffeln in einen großen Topf mit kaltem Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Kochen, bis sie weich sind (ca. 15-20 Minuten).

    Während die Kartoffeln kochen, die Würste in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nach etwa 10-12 Minuten beiseite stellen.

      In der gleichen Pfanne die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie weich ist (ca. 5 Minuten). Die Rinderbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Für 3-4 Minuten köcheln lassen.

        Die gekochten Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben. Butter und Milch hinzufügen und zu einem cremigen Püree stampfen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.

          die Würste wieder in die Pfanne geben, um sie mit der Zwiebel-Brühe-Mischung zu kombinieren. Kurz erwärmen.

            Das Bangers-and-Mash auf Tellern anrichten, die Würste obenauf legen und mit der Sauce betreffen.

              Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

                Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4