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Für meine köstlichen Cherry Almond Granola Clusters brauche ich einige Hauptzutaten. Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen das Rezept lecker. Hier sind die wichtigsten: - 2 Tassen Haferflocken - 1 Tasse Mandeln, grob gehackt - 1/2 Tasse getrocknete Kirschen, grob gehackt - 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup - 1/4 Tasse Mandelbutter - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/4 Teelöffel Salz - 1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional) Jede Zutat hat ihren eigenen besonderen Geschmack. Die Haferflocken geben eine gute Basis. Mandeln sorgen für einen knackigen Biss. Getrocknete Kirschen fügen eine fruchtige Süße hinzu. Honig oder Ahornsirup sind die besten Süßungsmittel. Mandelbutter macht die Mischung cremig. Die Nährwerte sind wichtig, um zu wissen, was wir essen. Eine Portion hat ungefähr: - Kalorien: 200 - Fett: 10 g - Kohlenhydrate: 24 g - Eiweiß: 5 g - Ballaststoffe: 3 g Diese Granola-Cluster sind eine gute Quelle für Energie. Die Mandeln liefern gesunde Fette und Eiweiß. Die Kirschen bringen Vitamine und Antioxidantien. Falls du keine Mandeln magst, kannst du andere Nüsse verwenden. Walnüsse oder Haselnüsse sind tolle Alternativen. Du kannst auch Kürbiskerne nehmen, wenn du es nussfrei möchtest. Für den Süßstoff kannst du Agavendicksaft anstelle von Honig oder Ahornsirup nutzen. Wenn du eine vegane Option suchst, tausche die Honig gegen Agavendicksaft aus. Du kannst auch andere Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen verwenden. So wird dein Granola ganz individuell. Für das volle Rezept, schau dir die Anleitung an, um die köstlichen Cherry Almond Granola Clusters zuzubereiten! Zuerst sammeln wir alle Zutaten. Du brauchst: - 2 Tassen Haferflocken - 1 Tasse Mandeln, grob gehackt - 1/2 Tasse getrocknete Kirschen, grob gehackt - 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup - 1/4 Tasse Mandelbutter - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/4 Teelöffel Salz - 1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional) Stelle sicher, dass alles gut vorbereitet ist. So geht es schneller und einfacher. Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Lege ein großes Backblech mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel vermenge die Haferflocken, Mandeln, Zimt und Salz. Mische alles gut. In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelze den Honig (oder Ahornsirup) mit der Mandelbutter. Rühre, bis alles gut vermischt ist. Nimm den Topf vom Herd und füge den Vanilleextrakt hinzu. Gieße die Mischung über die trockenen Zutaten. Rühre gut um, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Jetzt füge die Kirschen und die Schokoladenstückchen hinzu, falls gewünscht. Übertrage die Mischung auf das Backblech. Drücke sie fest zusammen, um Cluster zu bilden. Backe die Mischung 20-25 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun sind. Lass die Granola-Cluster auf dem Blech abkühlen. Sie werden beim Abkühlen fester. Um die perfekte Textur zu erreichen, drücke die Mischung fest auf das Blech. Das hilft, große Cluster zu bilden. Achte darauf, dass du die Cluster nicht zu klein machst, damit sie beim Abkühlen nicht zerbröseln. Wenn du sie abkühlen lässt, werden sie noch knuspriger. Das richtige Verhältnis von Honig und Mandelbutter sorgt für die ideale Süße und Bindung. Wenn du etwas mehr Crunch magst, röste die Mandeln leicht vor dem Hinzufügen. Probiere es aus und finde deine perfekte Mischung! Ein häufiger Fehler beim Backen von Granola-Clustern ist, die Mischung nicht gut zu drücken. Wenn Sie die Mischung nicht festdrücken, zerfallen die Cluster leicht. Achten Sie darauf, die Mischung gleichmäßig auf das Backblech zu drücken. Ein weiterer Fehler ist das Überbacken. Achten Sie darauf, dass die Ränder goldbraun sind, aber nicht verbrannt. Sie können das Rezept einfach anpassen. Fügen Sie andere Nüsse oder Samen hinzu, um neue Geschmäcker zu entdecken. Zum Beispiel passen Walnüsse oder Haselnüsse gut zu Kirschen. Auch die Süße können Sie variieren. Probieren Sie Agavendicksaft oder Kokosnusszucker für einen anderen Geschmack. Für eine ansprechende Präsentation können Sie die Granola-Cluster in Einmachgläser füllen. Fügen Sie frische Kirschen oder Beeren hinzu, um die Farbe zu heben. Ein Spritzer Honig obenauf macht das Ganze noch leckerer. Diese Cluster sind auch ein tolles Geschenk. Verpacken Sie sie in hübschen Tüten oder Gläsern für Freunde und Familie. {{image_4}} Du kannst deine Cherry Almond Granola Clusters ganz leicht anpassen. Füge einfach andere getrocknete Früchte hinzu. Probiere Aprikosen, Cranberries oder sogar Rosinen. Jedes Obst bringt seinen eigenen Geschmack. Auch Nüsse sind eine gute Wahl. Walnüsse, Pekannüsse oder Haselnüsse passen perfekt. Diese Variationen machen das Granola noch spannender und bunter. Wenn du glutenfrei leben möchtest, ist das kein Problem. Wähle einfach glutenfreie Haferflocken. Diese gibt es in vielen Supermärkten. Achte darauf, dass sie auch wirklich glutenfrei sind. So kannst du die Granola-Cluster genießen, ohne dir Sorgen zu machen. Es gibt viele gute Marken, die glutenfreie Haferflocken anbieten. Für eine vegane Version der Granola-Cluster gibt es tolle Alternativen. Ersetze den Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft. Diese Süßungsmittel sind pflanzlich und passen gut dazu. Auch die Mandelbutter kannst du durch Erdnussbutter ersetzen, wenn du magst. So bleibt das Rezept lecker und vegan. Granola-Cluster bleiben frisch, wenn Sie sie richtig lagern. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter. Ein Glas oder eine Plastikbox funktioniert gut. Stellen Sie den Behälter an einen kühlen, dunklen Ort. Vermeiden Sie direkte Sonne oder Wärme. So bleiben die Cluster knusprig und lecker. Granola-Cluster sind bei richtiger Lagerung bis zu zwei Wochen haltbar. Nach zwei Wochen können sie weich werden. Wenn Sie sie kühlen, verlängert sich die Haltbarkeit. Im Kühlschrank bleiben sie bis zu einem Monat frisch. Achten Sie auf das Verfallsdatum der Zutaten, um die Qualität zu sichern. Haben Sie Reste? Keine Sorge! Sie können die Cluster als Topping verwenden. Streuen Sie sie über Joghurt oder Obst. Sie passen auch gut in Smoothies. Wenn Sie Lust auf ein Snack haben, genießen Sie sie einfach so. Diese Cluster sind vielseitig und lecker! Um Cherry Almond Granola Clusters zu machen, brauchst du zuerst die Zutaten. Mische die Haferflocken und Mandeln in einer großen Schüssel. In einem kleinen Topf schmelze den Honig und die Mandelbutter. Gieße die Mischung über die Haferflocken und rühre alles gut um. Füge die Kirschen hinzu und forme die Mischung auf einem Backblech zu Clustern. Backe sie dann bei 180°C für 20 bis 25 Minuten. Lass sie abkühlen und genieße! Frische Kirschen sind lecker, aber sie haben mehr Feuchtigkeit. Das kann die Konsistenz der Granola-Cluster verändern. Du kannst frische Kirschen verwenden, aber schneide sie in kleine Stücke und reduziere die Menge an anderen Flüssigkeiten im Rezept. Getrocknete Kirschen geben mehr Geschmack und die richtige Textur. Granola-Cluster sind eine tolle Snack-Option. Sie enthalten gesunde Fette aus Mandeln und Ballaststoffe aus Hafer. Die Kirschen liefern Vitamine und Antioxidantien. Du kannst die Süße anpassen, indem du weniger Honig verwendest. Sie sind nahrhaft, aber achte auf die Portionsgröße, da sie auch Kalorien enthalten. Cherry Almond Granola Clusters sind lecker, gesund und einfach zu machen. Wir haben die Hauptzutaten, Nährwerte und Alternativen besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt, wie Sie die Cluster perfekt zubereiten. Sie können häufige Fehler vermeiden und das Rezept nach Ihren Wünschen anpassen. Variationen, wie glutenfreie oder vegane Optionen, erweitern Ihre Möglichkeiten. Achten Sie auf die richtige Aufbewahrung, damit die Cluster frisch bleiben. Nutzen Sie die Antworten auf häufige Fragen, um mehr zu erfahren. Jetzt können Sie mit Freude Ihre eigenen Granola-Cluster zubereiten und genießen!

Cherry Almond Granola Clusters

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Kirsche-Mandel-Granola-Clustern! Diese gesunden Snacks bestehen aus Haferflocken, Mandeln und süßen getrockneten Kirschen – perfekt für das Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung genießen Sie in kurzer Zeit knusprige Cluster. Klicken Sie hier, um das komplette Rezept zu erfahren und Ihre eigene leckere Granola-Variante zu kreieren!
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Zutaten
  

2 Tassen Haferflocken

1 Tasse Mandeln, grob gehackt

1/2 Tasse getrocknete Kirschen, grob gehackt

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/4 Tasse Mandelbutter

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional)

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, gehackte Mandeln, gemahlenen Zimt und Salz vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

      In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze Honig (oder Ahornsirup) und Mandelbutter zusammengeben. Rühren Sie die Mischung, bis sich beides schmilzt und gut vermischt. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.

        Die warme Mandelbuttermischung gleichmäßig über die Hafermischung gießen und gut umrühren, sodass alle trockenen Zutaten gleichmäßig überzogen sind.

          Vorsichtig die gehackten getrockneten Kirschen und optional die Schokoladenstückchen unterheben.

            Übertragen Sie die Mischung auf das vorbereitete Backblech und drücken Sie sie fest in eine gleichmäßige Schicht, um beim Backen Cluster zu bilden.

              Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

                Vom Ofen nehmen und die Granola-Clustern auf dem Backblech vollständig abkühlen lassen; sie werden beim Abkühlen weiter härter.

                  Nach dem Abkühlen in Cluster brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

                    Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 8

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie die Granola-Cluster in Einmachgläsern oder Schalen, garniert mit einem Spritzer frischen Kirschen und einem Honigtröpfchen für zusätzliche Süße.