![- 1 Packung (450 g) Kartoffelgnocchi - 2 Tassen frischer Spinat, grob gehackt - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert - 1/2 Tasse cremiger Ricotta-Käse - 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Kartoffelgnocchi sind weich und lecker. Der frische Spinat bringt Farbe und Nährstoffe. Kirschtomaten fügen Süße und Saftigkeit hinzu. Ricotta und Parmesan geben Cremigkeit und Geschmack. - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 2 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional) Die Gewürze machen das Gericht besonders. Knoblauch bringt einen tollen Duft. Olivenöl sorgt für die perfekte Textur. Salz und Pfeffer sind wichtig für den Geschmack. Rote Pfefferflocken fügen eine leichte Schärfe hinzu, wenn du das magst. - Frische Basilikumblätter zur Garnierung Basilikum macht das Gericht frisch und bunt. Du kannst die Blätter direkt vor dem Servieren hinzufügen. Das sieht schön aus und schmeckt auch gut. Wenn du mehr über die Zubereitung erfahren möchtest, schaue dir das vollständige Rezept an. Zuerst erhitzst du das Olivenöl in einer großen Pfanne. Stelle die Hitze auf mittlerer Stufe ein. Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn an. Koche den Knoblauch für etwa eine Minute. Er sollte duften, aber nicht braun werden. Dann gibst du die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne. Koche sie für drei bis vier Minuten. Rühre sie dabei gelegentlich um, bis sie leicht weich sind. Jetzt ist es Zeit für die Gnocchi! Füge die Kartoffelgnocchi in die Pfanne hinzu. Gieße zwei Tassen Wasser dazu. Bringe alles zum sanften Kochen. Reduziere die Hitze auf eine mittlere bis niedrige Stufe. Lasse die Mischung für etwa fünf bis sieben Minuten köcheln. Rühre hin und wieder um, bis die Gnocchi an die Oberfläche steigen. Nun kommt der Spinat in die Pfanne. Rühre den grob gehackten Spinat unter die Gnocchi. Füge Salz, Pfeffer und die roten Pfefferflocken hinzu, wenn du magst. Koche alles für weitere zwei bis drei Minuten, bis der Spinat zusammenfällt. Nimm die Pfanne vom Herd und gebe den Ricotta-Käse löffelweise über die Gnocchi. Streue den geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber. Decke die Pfanne mit einem Deckel ab. Lasse den Käse einige Minuten schmelzen. Mische alles vorsichtig mit einem Löffel, um die Zutaten gut zu kombinieren. Probiere das Gericht und passe die Gewürze nach Bedarf an. Für das vollständige Rezept, schau dir das [Full Recipe] an. Um perfekte Gnocchi zu machen, koche sie nicht zu lange. Gnocchi sind fertig, wenn sie an die Oberfläche steigen. Rühre während des Kochens. So garen alle gleichmäßig. Dies ist wichtig, um eine schöne Textur zu erreichen. Du kannst das Gericht anpassen. Füge Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu. Dies bringt mehr Farbe und Geschmack. Du kannst auch andere Käsesorten ausprobieren. Zum Beispiel, probiere Feta oder Gouda. Jede Käsesorte bringt einen neuen Twist. Serviere das Gericht direkt aus der Pfanne. So bleibt es warm und einladend. Garniere die Gnocchi mit frischen Kräutern. Basilikum verleiht dem Gericht eine schöne Note. Ein kleiner Schuss Olivenöl macht alles noch besser. {{image_4}} Bewahre die Reste deines Spinats-Gnocchi im Kühlschrank auf. Verwende einen luftdichten Behälter. So bleiben die Gnocchi frisch und lecker. Du kannst sie bis zu drei Tage aufbewahren. Achte darauf, sie gut abzukühlen, bevor du sie in den Kühlschrank stellst. Dies hilft, die Qualität zu bewahren. Wenn du die Gnocchi länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Teile die Portionen auf und lege sie in einen gefrierfesten Beutel. Achte darauf, die Luft so gut wie möglich herauszudrücken. So verhindere ich Gefrierbrand. Die Gnocchi bleiben bis zu drei Monate frisch. Wenn du sie verwenden möchtest, lasse sie im Kühlschrank auftauen. Zum Aufwärmen der Gnocchi gibt es einige einfache Tipps. Du kannst sie in einer Pfanne mit etwas Wasser oder Brühe erhitzen. So bleiben sie saftig. Alternativ kannst du die Gnocchi auch in der Mikrowelle erwärmen. Verwende eine abgedeckte Schüssel, um die Feuchtigkeit zu halten. Rühre sie alle 30 Sekunden um, damit sie gleichmäßig warm werden. Ja, frische Gnocchi sind eine tolle Wahl! Sie sind weicher und haben einen besseren Geschmack. Gekaufte Gnocchi sind oft fester und haltbarer. Frische Gnocchi kochen schneller und nehmen die Aromen besser auf. Wenn du frische Gnocchi verwendest, achte darauf, die Kochzeit zu reduzieren. Sie brauchen nur etwa 2-3 Minuten, bis sie al dente sind. Ja, du kannst dieses Gericht glutenfrei machen. Wähle einfach glutenfreie Gnocchi. Viele Marken bieten sie an. Achte beim Kauf auf die Zutatenliste. Gnocchi aus Kartoffeln sind oft glutenfrei. Achte auch auf die anderen Zutaten. Olivenöl, Spinat und Tomaten sind alle glutenfrei. Ja, du kannst das Rezept vegan machen. Ersetze den Ricotta mit einer pflanzlichen Alternative. Zum Beispiel, nutze Cashew-Creme oder Tofu. Für den Parmesan kannst du Hefeflocken verwenden. Diese geben einen ähnlichen Geschmack. So bleibt das Gericht lecker und vegan. Nutze auch frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack. Du kannst das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Für das vollständige Rezept, klicke hier: [Full Recipe]. Um diese leckeren Spinat-Gnocchi zu machen, folge einfach diesen einfachen Schritten: 1. Olivenöl erhitzen: Beginne damit, das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zu erhitzen. 2. Knoblauch anbraten: Füge die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu. Brate sie für etwa 1 Minute an. Achte darauf, dass der Knoblauch nicht braun wird. 3. Kirschtomaten hinzufügen: Gib die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne. Koche sie für 3-4 Minuten. Rühre ab und zu um, bis sie weich werden. 4. Gnocchi und Wasser einfüllen: Jetzt kommen die Kartoffelgnocchi in die Pfanne. Gieße 2 Tassen Wasser hinzu. Bringe alles zum sanften Kochen. 5. Köcheln lassen: Reduziere die Hitze und lasse die Mischung für 5-7 Minuten köcheln. Rühre gelegentlich um, bis die Gnocchi an die Oberfläche steigen. 6. Spinat und Gewürze hinzufügen: Rühre den grob gehackten Spinat, Salz, Pfeffer und die roten Pfefferflocken ein. Koche alles für weitere 2-3 Minuten, bis der Spinat verwelkt. 7. Käse hinzufügen: Nimm die Pfanne vom Herd. Löffle den Ricotta-Käse über die Gnocchi. Streue den geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber. 8. Käse schmelzen lassen: Decke die Pfanne einige Minuten mit einem Deckel ab. So kann der Käse leicht schmelzen. 9. Alles vermengen: Mische alles vorsichtig mit einem Löffel. So kombinierst du die Zutaten gut. 10. Würzen: Probiere das Gericht und passe die Gewürze nach Bedarf an. Präsentationstipps: Serviere die Gnocchi direkt aus der Pfanne. Garniere sie mit frischen Basilikumblättern. Ein kleiner Schuss Olivenöl macht das Gericht noch reicher. Du findest das vollständige Rezept, um dir ein noch besseres Bild zu machen und die Details zu lesen. Die Zubereitung von Spinat-Gnocchi ist einfach und macht viel Spaß. Du hast die Hauptzutaten wie Kartoffelgnocchi, frischen Spinat und cremigen Ricotta verwendet. Das Kochen ist schnell, und das Ergebnis ist köstlich. Denke daran, dass du Variationen hinzufügen oder das Gericht vegan zubereiten kannst. Bewahre Reste gut auf und genieße sie erneut. Mit frischen Kräutern wird dein Gericht noch besser. Viel Erfolg beim Kochen!](https://rezeptes.de/wp-content/uploads/2025/05/da192d8a-cd3f-46e2-9151-c676700ce317-250x250.webp)
20-Minute One-Pan Spinach Gnocchi
Entdecke ein schnelles und leckeres Rezept mit den 20-Minuten One-Pan Spinat-Gnocchi! In nur einem Topf verwandelst du frischen Spinat, süße Kirschtomaten und cremigen Ricotta in ein genussvolles Gericht, das deine Geschmacksknospen begeistern wird. Ideal für verregnete Abende oder wenn du wenig Zeit hast. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu sehen und dir die einfache Zubereitung anzuschauen!